07.10.2010 | В Югре встречаются медведи, зараженные трихинеллезом

В Югре в самом разгаре охота на медведей. Тем не менее, всем охотникам настоятельно рекомендуется отправлять на проверку медвежье мясо, так как в нем могут содержаться опасные для здоровья и жизни человека черви трихинеллы.

В Югре в самом разгаре охота на медведей. Тем не менее, всем охотникам настоятельно рекомендуется отправлять на проверку медвежье мясо, так как в нем могут содержаться опасные для здоровья и жизни человека черви трихинеллы.

Трихинеллы встречаются, обычно, в свином, барсучьем и медвежьем мясе. Но человек запросто может подхватить их, поев зараженного мяса. Личинки оседают в поперечно-полосатых мышцах. Вырастая с течением временем в 10 раз, червь свивается в спираль, вокруг него формируется капсула. Через год она покрывается известью. И в таком виде остается жизнеспособной до 25 лет.

В лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы Югорска выявлен как минимум один случай заражения глистами мяса добытого медведя. Смертельная доза для человека – 5 личинок на 1 килограмм массы тела, но даже один червь может нанести сильный урон здоровью.

Пораженного трихинеллой беспокоит головная боль, конъюнктивит, отеки лица и век, незначительно повышается температура. При сильном заражении также страдает сердце, печень и легкие. Первые симптомы могут проявиться уже через неделю. Это тошнота, рвота, боли в животе и колики.

Трихинеллез лечится, но может дать осложнения на дыхательные пути, центральную нервную и сердечно-сосудистую системы. В отдельных случаях приводит к летальному исходу. Чтобы избежать всех этих неприятностей, мясо лучше сдавать в лабораторию ветеринарно-санитарной экспертизы. Здесь все необходимые исследования делают бесплатно. При этом никаких документов от охотников не требуют.

Оставить комментарий