29.04.2011 | Как ловят рыбу профессионалы

В Астрахани рыбу ловят не только любители, но и профессиональные рыбаки. Их можно разделить на 2 типа - те, кто ловит в протоках сетями и те, кто ловит на раскатах "секретами" (сеть в виде трубы). Цены на рыбу сильно отличаются от столичных... Местное население также ловит рыбу сетями, несмотря на запрет. Для многих такое браконьерство - единственный способ прокормить семью.

В Астрахани рыбу ловят не только любители, но и профессиональные рыбаки. Их можно разделить на 2 типа - те, кто ловит в протоках и те, кто ловит на раскатах. Технология сильно отличается друг от друга и дает разный результат...

Первый тип рыбаков ловит рыбу на протоках. Они перекрывают неводом все русло:

Вытягивают сеть с помощью блока и лебедки. Вся конструкция выглядит следующим образом - есть баркас с лебедкой и понтон, с которого сбрасывают сеть.

Улов бывает разным. В тот день он был очень маленьким. Это 2 самые крупные рыбы:

А это все, что смогли поймать 11 крепких мужиков за один раз. Учитывая, что в день они закидывают сети 5-6 раз, получается немного...

А это другая бригада. Им повезло немного больше.

По реке вся бригада передвигается на понтоне с сетью.

Время коротают за починкой сетей.

Второй тип рыбаков - это те, кто ставит "секреты" на раскатах. Секрет - это сеть, похожая на трубу, состоящая из нескольких секций. Рыба заходит внутрь через узкое отверстие, а найти дорогу обратно не может. Такие сети расставляют вдоль колков и делают направляющие, в которые рыба утыкается и плывет вдоль них, пока не зайдет внутрь секрета.

Такие секреты возят в огромных количествах на баркасах, а затем рыбацкие двойки развозят их на бударках (лодках, похожих на индейские пироги) по раскатам.

Всю пойманную рыбу рыбаки сдают "приёмке".

В дне лодок приёмки проделаны многочисленные отверстия для того, что вода могла поступать внутрь. Такие лодки называют "прорези".

Рыба в таких прорезях остается живой. Специальным сачком, называемым "зюзьга", рыбаки вычерпывают рыбу со дна своих бударок и пересыпают в ящики.

Дальше ее сортируют на 3 типа - мелкая, средняя и крупная рыба, взвешивают и вываливают в соответствующие отсеки прорезей.

А теперь внимание. Знаете почем покупают рыбу у рыбаков? А я вам скажу. Сравните с ценой в магазине:

Красноперка/окунь - 5 рублей за килограмм
Линь/карась - 6 рублей
Лещ/жерех - 9 рублей
Сом - 12 рублей
Сазан - 18 рублей
Щука без икры - 19 рублей
Щука с икрой - 22 рубля
Вобла - 25 рублей
Крупный сом (больше 12 килограмм) - 35 рублей

Крупный сом самый дорогой, потому что из него делают балык, который хорошо продается.

Но профессионалы не единственные, кто ловят сетями. Дешевые китайские одноразовые сети, продающиеся в магазинах, вызывают огромный соблазн у местного населения, и они частенько включаются в это веселье.

С другой стороны, глядя на лицо этого человека, понимаешь, что, возможно, браконьерство - это единственный способ для него прокормить свою семью...

Сергей Доля, фото автора

***

Согласно «Правилам для Волжско-Каспийского рыбохозяйственного бассейна»,  утвержденным 13 января 2009 года, допустимый размер вылавливаемых биоресурсов: жерех и щука - 32 см, судак и сазан - 40 см, сом пресноводный - 60 см, лещ - 24 см, чехонь и линь - 22 см, вобла и плотва - 17 см.

Нерестовый запрет на ловлю рыбы в Волгоградской области:

• С 1 мая по 30 июня - в Волгоградском водохранилище с впадающими в него реками в пределах административных границ Волгоградской области всеми орудиями лова, за исключением одной поплавочной или донной удочкой, спиннингом с берега с общим количеством крючков не более 2 штук на орудиях лова у одного гражданина;
• с 25 апреля по 30 июня в реке Еруслан и ее притоках от села Беляевка в пределах административных границ Волгоградской области;
• с 1 мая по 15 июня - в реках Волга, Ахтуба ниже плотины Волжской ГЭС, в водных объектах рыбохозяйственного значения Волго-Ахтубинской поймы, в Сарпинских озерах (Сарпа, Цаца) в пределах административных границ Волгоградской области;
• с 25 апреля по 25 июня - в водохранилищах Волго-Донского судоходного канала.

Другие материалы того же автора:

• Путешествие в Астраханскую область. Сергей Доля
• Дети богов
• На Раскаты с Сергеем Долей - продолжение
• Особенности национальной охоты в Якутии
• Астраханская рыбалка в октябре - фоторепортаж
• По Раскатам с Сергеем Долей
• Дельта Волги - дорогами блоггеров

Оставить комментарий