24.02.2010 | Что мы знаем о корюшке?

Корюшка - небольшая северная рыбка, от пятнадцати до двадцати сантиметров длиной, 30 см – наверное, самый крупный экземпляр. Немного округлая, чем-то похожая на плотвичку Средней полосы. Взрослые особи обычно объединяются в стайки и имеют приблизительно одинаковый возраст. Стая ведет себя как единое целое – в случае опасности рыбки тесно сближаются и начинают синхронно плавать, одновременно меняя направление движения.

Корюшка - небольшая северная рыбка, от пятнадцати до двадцати сантиметров длиной, 30 см – наверное, самый крупный экземпляр. Немного округлая, чем-то похожая на плотвичку Средней полосы. Взрослые особи обычно объединяются в стайки и имеют приблизительно одинаковый возраст. Стая ведет себя как единое целое – в случае опасности рыбки тесно сближаются и начинают синхронно плавать, одновременно меняя направление движения.

Корюшка широко распространена и обладает высокой численностью. Обычно ее добывают специальными неводами. Там, где корюшку разрешают ловить сачками во время ее нереста, ее добывают этой снастью и маленькими ручными подъемниками.

Чем питается корюшка?

В основном любой мелочью, которая попадается на ее пути, – совсем мелкими рыбками, икрой, отложенной другими рыбами, а также собирает со дна ил и отцеживает живущие там организмы. 

Легко ли ловить корюшку?

Если на удочку – то тут надо везение. Крючковый лов известен давно, и в некоторых местах за день можно поймать до 300 рыбок.

Ловят корюшку как летом, так и зимой поплавочной удочкой, на мормышку или на блесну небольших размеров.

Осенью — с сентября до ледостава — на течении ловят впроводку, а в закрытых водоемах — поплавочными удочками на мотыля весь день.

Поздней осенью успешна ловля в глубоких местах водоема, где корюшка скапливается и стоит вплоть до весны и лишь изредка уходит на мелко­водье. Здесь ловят с лодки, зимней удочкой на мормышку с мотылем.

Зимой после ледостава в реках ловят зимней поплавочной удочкой на мотыля и личинку репейной моли или сразу на обе насадки; в озерах и проточных прудах — на мормышку с теми же насадками. Для ловли с мормышкой лучше всего подходят время становления льда, или наоборот, последний лед. В это время рыба ведет себя активно, держится на небольшой глубине и хорошо клюет.

В феврале корюшку можно успешно ловить поплавочными удочками вблизи берегов, так как в это время много рыбы заходит в небольшие речки, впадающие в водоемы. Во время оттепелей плотву ловят в основном впроводку в узких и длинных прорубях. Для оснастки применяют удилище длиной 1,2—1,5 м, леску 0,1—0,2 мм и крючки № 3—3,5. Лучшая насадка в течение всего зимнего периода года — мотыль.

В зимнее время особое внимание следует уделить рыболовной снасти. Именно от ее правильного оснащения во многом зависит успех ловли. Для зимнего ужения плотвы необходимо тщательно подобрать себе удильник. Он должен быть удобным, чтобы с его помощью можно было легко подсекать и вываживать рыбу. Лучший материал для ручки — твердый пенопласт или пробка, для хлыстика — винипласт. Удильник не должен быть слишком легким, чтобы его не опрокидывало и не сносило ветром, но и слишком тяжелым удильником ловить неудобно. Длина его определяется исключительно вкусом рыболова. Обычно при ловле без мотыля удильник делают короче, а на мормышку лучше всего ловить с легким удильником. В зависимости от размеров плотвы и ее активности ставят прозрачную леску толщиной 0,08—0,12 мм. Если клев плотвы вялый, снасть с тонкой, малозаметной леской будет более уловистой, так как плотва очень осторожна.

Если удочка оснащена тонкой леской, важно не делать резких подсечек и не форсировать события при вываживании крупной плотвы.

Поплавок должен быть чувствительным к поклевке, хорошо заметным в лунке и иметь высокую грузоподъемность. Форма его прямо зависит от оснащения удочки. Чаще всего применяют самодельные поплавки из куги пенопласта или пробки. Наличие антенны в конструкции поплавка в зимнее время не обязательно.

Для ловли корюшки в зимнее время лучше всего использовать мормышку. Ее форма и цвет определяются многими факторами: глубиной ловли, освещенностью, видом насадки. Обычно мормышку оснащают бусинками разных цветов в броском сочетании (лучше всего использовать белый — черный — белый). Если блеск мормышки отпугивает рыбу, можно легко и быстро его устранить, подержав приманку над кусочком горящей бересты.

Поскольку мотыль является универсальной насадкой для корюшки в любое время года, следует более подробно остановиться на способах сохранения этой приманки как летом, так и зимой. В течение 7—10 дней можно сохранить мотыля, если его завернуть в лоскут влажной мешковины или холстины. Ткань смачивают и отжимают, потом на одну ее половину укладывают личинок вместе со спитым чаем и клочками влажной бумаги. Можно положить мотыля в несколько слоев, тогда каждый тонкий слой необходимо проложить влажным бумажным листом. Всю эту конструкцию накрывают второй половиной куска мешковины, и в таком виде помещают на холод (нижняя полка холодильника, подпол, и т. п.), каждые 3—4 дня мешковину надо прополаскивать, а мотыля подсушивать. В течение все зимы можно сохранить мотыля в домашних условиях, если держать его вместе с илом, из которого он добыт. Хранят его при этом в любой емкости подходящих размеров, которую наполовину заполняют илом. На поверхность ила тонким слоем выкладывают предварительно обсушенного мотыля, накрывают небольшим слоем ила и засыпают снегом. После этого емкость помещают в холодное место, где температура немногим выше 0 °С (лучше всего для этой цели подходит подпол).

В городских квартирах мотыля хранят в банках емкостью 3—5 л, которые наполовину заполняют илом и доливают водой. Банки эти ставят на дно холодильника. Объем мотыля — 4—5 спичечных коробков на 1 л.

Необходимо использовать речную или талую воду, а также можно пропускать водопроводную через специальные фильтры.

Воду в банке меняют каждый месяц. Степень надежности при хранении мотыля можно повысить с помощью микрокомпрессоров, которыми пользу­ются любители комнатного рыбоводства. Для этого мотыля надо Поместить на мелкую капроновую сетку с бортиками, подвесить ее в середине ведерка с водой, включить компрессор и держать личинок при температуре 5—10 "С. Кроме мотыля, универсальной насадкой служит также кусочек самой же корюшки, на который она особенно жадно клюет в конце зимы.

Клюет корюшка очень жадно. На крючок насаживается резко, и вытянуть ее не составляет труда. С пойманной рыбки легко осыпается серебристая чешуя, а сама рыбка распространяет запах свежих огурцов, что особенно приятно на зимней ловле.

Можно ли поймать три рыбки сразу?

Корюшка может попадаться по две, а то и по три одновременно (на леску можно насадить до 5 крючков на расстоянии пяти – десяти сантиметров друг от друга). Огромная радость для рыбака – это когда за одну поклевку цепляется сразу по 3 рыбешки.

Помню, жили мы тогда в Находке Приморского края, мне в ту пору было 10-11 лет. Рыбачили с причала, куда примерно с промежутком в 1 час приходил теплоход. Рыбка тогда, конечно вся разбегалась, потом появлялась снова. Папа куда-то отошел. А от меня поодаль сидели и ловили мужики. И тут корюшка пошла косяком, клев у меня начался просто сказочный. Не успеваешь закидывать удочку – как одна, две, а то три рыбки за один улов. Азарт такой – не передать.

И тут я краем глаза замечаю, что рыбаки стали ко мне потихоньку приближаться. Обидно им стало – у них клев вялый, а у меня, маленькой рыбачки – одна за другой. К приходу отца рыбаки были от меня и справа и слева метрах в трех. Но тут стайка прошла и клев начал угасать. Нужно было дожидаться нового косяка...

Корюшка ловится только в соленой воде?

Нет, существуют пресноводные корюшки – снеток. Это в основном озерная рыбка. И по всему Финскому заливу корюшка – вторая по значимости рыба после салаки. Корюшка – реликт ледникового времени. Эта рыбка очень чувствительна к загрязнению, поэтому живет только в чистых водоемах. Там, где реки сильно загрязнены, численность корюшки, да и другой промысловой рыбы, сильно сократилась.

Как размножается корюшка?

Откладывает икру на песке и мелких камушках. Икра у этой рыбки клейкая. Оплодотворенная икра сразу приклеивается к песчинкам, камешкам. Сносимые течением икринки быстро развиваются и через несколько дне из них выходят личинки. Сама корюшка и ее личинки являются прекрасным кормом для более крупных рыб. Корюшка очень плодовита, поэтому численность ее велика.

Как готовят корюшку?

Наверное, многие знают, что у корюшки легкий запах свежих огурцов. Непередаваемый, потрясающий запах. Самое простое блюдо из корюшки: очистить от чешуи, выпотрошить, посолить, поперчить. Положить на смазанную маслом большую сковородку и обжарить двух сторон до румяной корочки. Отдельно обжарить лук (можно и без него). Залить все омлетом. Объедение – поверьте на слово. Есть и другие способы приготовления корюшки, но этот самый простой и быстрый. Пальчики оближешь!

По материалам сайта shkolazhizni.ru

Оставить комментарий