08.09.2010 | Осенние заботы садоводов и огородников

В сентябре много забот у садоводов и огородников, у всех, кто связан с землей. Продолжается уборка урожая, подготовка его к зимнему хранению, консервирование, сушка и изготовление соков и подготовка земли к зимовке.

В сентябре много забот у садоводов и огородников, у всех, кто связан с землей. Продолжается уборка урожая, подготовка его к зимнему хранению, консервирование, сушка и изготовление соков и подготовка земли к зимовке.

Биодинамический метод рекомендует все овощи, которые будут храниться длительное время, снимать в те периоды, когда Луна движется от третьей (последней) четверти к новолунию и находится в непродуктивных знаках Зодиака Овен, Лев и Стрелец. Лежкость при этом увеличивается. В каком знаке Зодиака будет находиться Луна в тот или иной день года можно узнать из обычного отрывного лунного календаря «Сад и огород». Сушить грибы, фрукты и овощи лучше, когда Луна в огненных знаках – Овен, Лев, Стрелец. Когда Луна проходит водные знаки Рак, Скорпион, Рыбы сушка проходит хуже. Не рекомендуется убирать картофель и свеклу, когда Луна в знаке Зодиака Скорпион – картофель в это время имеет неприятный вкус, а когда Луна в водяных знаках (Рак, Скорпион, Рыбы) картофель водянист.

Общая уборка огурцов, томатов, кабачков на хранение в Центральных районах ЕТР обычно заканчивается к средине сентября или к началу его последней декады. Если не ожидается сильных заморозков, то уборку моркови и свеклы оставляют на октябрь, - они не боятся холодов. В конце месяца убирают осенние и зимние яблоки и черноплодную рябину (аронию). Консервирование урожая Биодинамический метод рекомендует, когда Луна находится в знаках Зодиака Рак, Скорпион, Рыбы и движется от полнолуния к новолунию, но лучше, когда она ближе к новолунию. В это же время рекомендуется изготовление фруктовых соков. А изготавливать домашнее вино лучше, когда Луна в знаке Зодиака Скорпион движется от новолуния к первой четверти.

Р. Головко, "Год охотника"

Оставить комментарий