19.12.2011 | Кабан за полчаса

Такой быстротечной охоты еще не было на моем веку. Обычно пока охотники изучат следы, расставятся по номерам, пока уйдут в оклад загонщики, пока долго и томительно будешь ждать зверя, гадая, повезет или нет... А в тот раз кабан был добыт за полчаса. Основная же группа охотников не слышала выстрела, и вернулась в лагерь уже на селянку из кабана.

...Снег выпал  сразу  в ноябре и уже к декабрю его намело столько, что  аж дух захватывало. Зима, зима, зима все белым-бела. Запорошила вокруг, замела.

Красивая снежная сказка стояла в лесу. Могучие величественные сосны покрылись снежными шапками, а более мелкий лес стоял,  укутанный в снежные тулупы.

Природа, казалось, заснула до весны, но если внимательно приглядеться - в лесу шла своим  чередом  зимняя  жизнь. Красногрудые снегири, рассевшись  на ветвях кустарника нарядной  стайкой,  радовали глаз своим присутствием.  Клесты готовились к встрече своего  потомства, осторожно выглядывая  из лап  густого ельника. Белка зимовала в своем теплом гнезде, время от времени спускаясь вниз с раскидистого дерева,  где она устроило свое уютное гайно,  а неподалеку резвились зайцы, выискивая свой обед, завтрак и ужин среди молодых побегов осины. 

Охотничий сезон был в самом разгаре. В числах пятнадцатых декабря, аккурат за пару недель до наступления Нового Года, наша дружная бригада охотников выехала на двух вездеходах на охоту по кабану. Выезд назначен был,  как всегда, в воскресенье. Дорога предстояла дальняя,  выезжать решили с запасом. Выбрались за город еще по темноте. Ехали до  намеченного  места не спеша. Весь маршрут падал небольшой снежок,  поэтому видимость была на дороге слабая. Тем не менее к семи утра добрались   до опушки  крупного  леса  и  расположились рядом с летней пасекой, где был расположен сельский дом, сарай  и омшаник.

Выпустив из машин собак, посовещавшись, собрав и зарядив ружья, часть охотников двинулась в глубь оврага и вскоре удалилась из видимости. Собаки  же и пара молодых,  крепких охотников  полезли  на вершину оврага,  в сторону вчерашнего крупного кабаньего следа, где вскоре послышались лай и выстрелы.  Мы вдвоем  замешкались у машин и, прислушиваясь к происходящему, стали подумывать, куда нам идти и что делать дальше.  Выстрелы продолжались... После шестого выстрела появилось пауза, а  через некоторый промежуток времени появился вспотевший  первый загонщик  Виктор  и,  широко улыбаясь,  радостно сообщил, что добыт крупный секач. Второй загонщик   Сергей, как более меткий стрелок, остался рядом с кабаном, потому как были замечены свежие следы волков. Вот они, видимо, и гнали кабана со вчерашнего дня.

Глянув на часы, про себя отметил - от начала охоты прошло всего каких-то полчаса, а кабан уже добыт... Лихо, однако, удача сегодня нам сопутствует, как нельзя  кстати.  Значит, на Новогоднем праздничном столе будет блюдо  из кабанины.

Ух зима... Зима всегда прекрасна, прекрасна и чиста. Отличное время года. Что не говори, а  Новый Год один из лучших праздников для всех на живущих на Земле и взрослых и детей и вне всякой политики.

Такой быстротечной охоты еще не было на моем веку. Обычно происходит изучение следов, расстановка охотников на стрелковой  линии огня,   уход загонщиков в оклад и долгое томительное ожидание зверя на морозе, не сходя со своего номера. Стоишь, скучая, мерзнешь и не знаешь, повезет аль нет с выстрелом тебе на этот раз.  А  тут получается - с начала охоты прошло полчаса и результат налицо - цель достигнута. Зверь благополучно взят.  А где же основная группа охотников?  Она ушла глубоким большим оврагом  куда-то далеко и, по всей вероятности, ничего не слышала.  Все это время с неба падал и, позёмкою  кружа, неспешно ложась на землю небольшими перьями, словно  из разодранной  подушки, невесомый снег. Он-то и приглушал все звуки.

Решено. Мы остаемся на месте  и разжигаем костер, ожидая общего сбора.  Из УАЗа достали  длинную толстую веревку и загонщик, забрав ее,  ушел за отстрелянным  кабаном. Вдвоем  они, зацепив за голову вепря,   дотащили его до края оврага, откуда уже как на санках по глубокому снегу съехали следом за добычей вниз. А тут уже, взяв  металлический  тонкий трос, зацепив на буксир УАЗом,  подключились мы и подтащили поближе для разделки тушу к костру. 

 - Ну что начнем разделывать не спеша, пока ребята наши гуляют где-то в лесу?

- А чего ждать-то!

Через некоторое время туша была освежёвана  и разделана на куски. Недолго посовещавшись, из потрохов решили прямо на месте готовить селянку. Сердце, печень, почки   и легкое все пошло в котел. Да вот досада... Самое главное - котелок - мы и забыли. Не учли сей момент. Ай, оплошность совершили. Ну что ж, хозяину вездехода выговор объявим, усмехаясь,  молвил старший из нас.  За то, что машина не укомплектована.

- Так, ребята, а ну гляньте, что в доме пчеловода есть.

Прильнув к окнам, заглядываем сквозь щели  в заколоченные ставни - ничего не видно. Что делать? Печенку кабанью изжарить-то всем охота! Была не была, решаем аккуратно  выставить стекло и залезть внутрь помещения, не позабыв потом поставить все на место. Благо председатель колхоза, кому принадлежит пасека, будет не против, и он сам является участником нашей охоты. Так и поступили.

Я, как самый молодой на тот период, забираюсь внутрь помещения, где нахожу половину фляги с медом, в которой нашли  свое  последнее сладкое пристанище два толстых друга кота Леопольда. Неужто это они все сожрали? Вот уж  наугощались  от души. Забраться смогли, а выбраться не повезло. Так и остались навечно… да уж.  Пробовать мед как-то сразу расхотелось... А возле печи обнаружил, к всеобщей радости, огромную сковороду с высокими бортами. Вот это то, что  сейчас нужно. Самый подходящий в данный момент нам атрибут для приготовления лакомства на охоте. Растапливаем в ней снег и, прокипятив таким образов,  два раза закладываем в нее нутряное нежное сало  кабана и порезанные кусочками прочие ингредиенты. Лук у нас был с собой. Всегда на охоту кто-нибудь из охотников обязательно берет пару луковиц, а кусок сала, хлеб и прочее -  необходимый атрибут в рюкзаке каждого охотника. Вот как раз лучок нам сейчас очень кстати и пригодился.

Обычно ближе к обеду, устав и находившись на морозном воздухе в лесу, появляется хороший аппетит у компании охотников. Тогда делается привал. Разжигается костер, на котором поджаривается  ломтик сала, кусочек колбасы, обязательно  лук, который в запечённым виде теряет свою остроту и приобретает слегка сладковатый вкус... и под стопочку  водочки или горячий чай на морозце.... м-м-м, - ум отъешь. Кто такого не едал, на охоте не бывал! А ничего другого и не надо, хотя и разносолы присутствуют в рюкзаках, а как же. Тут уж у каждого свой  засол огурцов, без этого не бывало.

Затем следуют неторопливые разговоры,  под необыкновенно вкусный  чай с засыпанной сахаром земляникой, аромат которого разносится далеко повсюду. Другой участник охоты предлагает чай с чагой или со зверобоем.  Бывало, именно на благоухающий  чай заблудивший охотник нашего коллектива  быстрее  выходил к костру. В такой дружной компании приятно и неспешно течет беседа о том,  о сём. Счастливое, надо сказать, время. Многие, уверен, и тогда и сейчас едут на охоту ради общения, а не самой дичи,  которая, что ни говори, является завершающим актом  вылазки на природе.

…Ну что-то я отвлекся, пока  глядел на догорающий костер в ожидании всех.

- Андрюш, а ну подвинься,  дровец еще подкинем, пока ребята наши бродят где-то в лесу.

- Дядь Ген, а что так долго-то их нет?  Уж пара часов прошла

- Ждем, подойдут, куда они денутся, - прищуриваясь и закуривая папиросу,  молвил он в ответ.

Проходит еще час. Селянка в ожидании томится на тлеющих углях. Вот уже выкипела вся вода и запах жареного  мяса приятно волнует носы каждого из присутствующих здесь. Ближе к полудню подходит вся наша группа. Разговоры, вопросы, следуют один за другим. Как мы и предполагали, они абсолютно ничего не
слышали  и,   удаляясь все дальше, в конце концов,   сделав круг, вернулись по своим следам к машинам, где их, уставших,  уже ждала вкусная еда и добытый разделанный кабанчик.  Вот так хорошо закончилась та памятная мне охота.

А было это словно вчера, но в таком уже  далеком 198... году. Прекрасное, надо заметить, было то время и многие из ныне живущих людей в те годы были совсем еще молодыми.

Желаю  всем   читателям  крепкого  здоровья,  простого  человеческого счастья,  радости  и  благополучия  в  жизни  и,  конечно  же,  удачных  охот в  этом  и  в  Новом  наступающим  2012 году!

Андрей Щанников, фото из архива автора

Другие статьи того же автора:

• Охота на уток в середине осени: Где искать утку
• Пуля на коленке: Пулевые патроны своими руками
• Причина и устранение осечки нижнего ствола ружья ИЖ-27
• Внимание – опасность, пыж-контейнер!
• Патроны Дуплекс. Что это такое?
• Размышления об охотничьих ружьях
• Охотники на лесном субботнике
• Охота на засидке зимой
• Российские охотничьи ружья: Какое ружье выбрать для охоты?
• Мои ружья ТОЗ-БМ, ИЖ-58М, ТОЗ-194, МР-153, Сайга 20, ТОЗ-120
• Как меня глухарь курить отучил
• Размышления об одежде для охоты 

***

 

 Другие статьи на ту же тему:

• Залог удачной охоты на кабана
• Охота с лайкой на кабана
• Как самарские охотники на кабана ходят
• Ежегодная кабанья бойня в Австралии
• Один день в лесничестве: Как я была лесником
• Будни охотхозяйства в Логойске (Беларусь)
• Охота на кабана: выбор оружия
• Раненый кабан и его поведение после выстрела
• Охота на кабана в Тверской области
• Кабан в подарок
• Охота на вепря
• Фортуна, лотерея или снова Беларусь

Оставить комментарий