30.09.2010 | 25 жителей Петербурга отравились грибами, из них пятеро погибли

В Ленинградской области зарегистрировано 25 случаев отравления грибами, при этом пять из них – со смертельным исходом. По сравнению с прошлым годом количество отравившихся увеличилось в 8 раз.

Роспотребнадзор по Санкт-Петербургу напоминает горожанам о правилах сбора, продажи и обработки грибов:

• Употребляйте в пищу только те грибы, съедобные качества которых знакомы.
• Свежие грибы нужно обрабатывать сразу же, так как они быстро портятся.
• Не собирайте дряблые, «кислые», переросшие грибы, поеденные личинками и слизнями.
• Если вы сомневаетесь в том ,какой гриб перед вами находится, лучше не кладите его в корзинку.