06.07.2012 | Фестивали середины лета: Национальная кухня, казаки, музыка
В Петербурге прошел фестиваль кухонь народов мира. Самый большой русский хор споёт в Москве на фестивале «Русское поле». В Туве открылся международный фестиваль горлового пения. Под Самарой стартует Грушинский фестиваль. В Волжском состоится фестиваль казачьей культуры.
В Петербурге прошел фестиваль кухонь народов мира
В Петербурге прошел кулинарный фестиваль. Около 100 гурманов дегустировали кулинарные шедевры со всего света. Организаторы поняли, что на следующем фестивале понадобиться как минимум в два раза больше поваров.
Кулинарии всех стран, соединяйтесь. Под таким неофициальным девизом 4 июня прошел в Петербурге фестиваль «Кухни народов мира». Повара из двух десятков государств представили свои блюда прямо под открытым небом. Профессиональные повара вместе с волонтерами кормили горожан бесплатно.
Попробовать шедевры национальной кухни собрались около сотни гурманов.
Угощали и русскими пирожками, и заморскими яствами. Всего прохожие могли попробовать 12 национальных блюд Азербайджана, Армении, Сербии, Индонезии, Алжира и других государств. Немецкие колбаски, узбекский лагман, азербайджанский плов, русские пироги и другие кулинарные изыски были съедены буквально за четверть часа. Как предполагают организаторы, главная цель фестиваля — развивать межкультурное взаимопонимание и терпимость по отношению к людям из других стран, в основном Азии и Африки. Но, пожалуй, самой популярной стала окрошка, приготовленная по особому рецепту.
Андрей Вайтович, шеф-повар: «Некоторые заливают кефиром и считают, что окрошка готова. Я делаю специальную заправочку, нужно посолить, поперчить. Секрет будет заключаться в зелени – мы добавим туда немного кинзы, пару листиков мяты для пикантности, зеленый лук и укропчик».
Что-то участники фестиваля привезли из дома, какие-то блюда готовили прямо на улице. Среди поваров, по традиции, ни одной женщины.
Мамикон Плузянц, шеф-повар: «У мужчин всегда лучше получаются обеды, все приготовления. Шашлык, конечно, женщине не подойдет, это уже только мужское дело. Мужчина всегда вкладывает больше душу в любое дело».
Многонациональную трапезу горожане съели за 15 минут. И приступили к пище духовной. На сцене пели песни и исполняли народные танцы. Организаторы поняли, что на следующем фестивале понадобиться как минимум в два раза больше поваров.
***
Самый большой русский хор споёт в Москве на «Русском поле»
В Москве впервые пройдёт Межрегиональный творческий фестиваль славянского искусства «Русское поле». 7 июля в музее-заповеднике «Коломенское» каждый желающий сможет стать участником самого большого русского хора. Планируется, что массовая акция будет занесена в «Книгу рекордов Гиннесса», сообщает ИТАР-ТАСС.
Пока не известно, какую именно композицию исполнит хор. Каждый желающий может принять участие в выборе песни. Открытое голосование проходит на сайте «Русского поля».
Почётными участниками хорового форума станут Русский народный хор имени М.Е. Пятницкого и коллектив «Бурановские бабушки».
По словам руководителя департамента межрегионального сотрудничества, национальной политики и связей с религиозными организациями города Юрия Артюха, «фестиваль принципиально будет носить характер самодеятельного русского творчества землячеств». Кроме того, свыше 100 небольших творческих коллективов приедут из регионов.
Посетителей музея-заповедника ждут ярмарки выпечки и мёда, на которой можно будет продегустировать традиционные блюда, увидеть старинные обряды, поиграть в национальны игры и забавы. Гости увидят, как создаются изделия народных промыслов, и смогут сами примерить на себя роль кузнеца или гончара. На празднике будут организованы детские игровые площадки, в том числе для детей с ограниченными возможностями.
***
В Туве открылся международный фестиваль горлового пения
В Туве открывается фестиваль исполнителей горлового пения "Дембилдей-2012", который проводится в регионе в третий раз. В этом году фестиваль посвящается 50-летнему юбилею известного тувинского исполнителя Конгар-оола Ондара, рассказали в правительстве республики.
Гостями и участниками нынешнего фестиваля являются традиционно представители США, Норвегии, Финляндии и Японии. Кроме того, в нынешнем году на "Дембилдей" впервые приехали музыканты из Австралии, Испании и Канады. Почетной гостьей фестиваля стала Джоан Фейман - родная сестра Ричарда Феймана, который основал общество "Друзья Тувы" в Америке.
- На фестивале тувинские горловики продемонстрируют зарубежным гостям рост исполнительного мастерства, к которому приковано внимание не только музыкантов, но и тех, кто изучает феномен горлового пения - лингвистов, этнографов, художников, специалистов в области кино. Все они также приехали на мероприятие , - отметили в министерстве культуры Тувы.
***
Под Самарой стартует Грушинский фестиваль
Сегодня начинается всероссийский фестиваль авторской песни имени Валерия Грушина. Он проходит ежегодно в первые выходные июля на Федоровских лугах под Самарой, на живописном берегу реки Волги. Здесь собираются тысячи любителей бардовской песни не только из России, но и других стран мира, передает Calend.
В конце 1960-х годов интерес к авторской песне (которая тогда называлась туристской) был очень высок.
Летом 1967 года произошла трагедия – по время похода на реке Уде (Сибирь), спасая тонущих детей, погиб Валерий Грушин – студент Куйбышевского авиационного института, который был одним из активных пропагандистов туристской песни.
Инициативная группа предложила в память о своем друге организовать фестиваль, эту идею поддержали многие туристы города.
Первый фестиваль туристической песни имени Валерия Грушина прошел 29 сентября 1968 года в Жигулях в Каменной чаше.
***
В Волжском состоится фестиваль казачьей культуры
В рамках празднований, посвященных дню города, в городе-спутнике Волгограда Волжском 7 июля состоится фестиваль народной казачьей культуры «Русло».
Как сообщили в пресс-службе администрации Волжского, сейчас большинство участников фестиваля – 100 человек – проходят мастер-классы на турбазах «Сокол» и «Волжская». Тема занятий посвящена казачьему искусству: песне и пляске. Опытные педагоги, хормейстеры и руководители фольклорных ансамблей из Волгограда, Санкт-Петербурга, Москвы знакомят слушателей с методиками и стилями казачьего пения, основными элементами казачьей пляски.
На фестиваль приехали любители фольклорной культуры со всех уголков страны, даже из Южно-Сахалинска. Откликнулась и заграница. Из Берлина на нашу волжскую землю прибыли два музыканта.
Седьмого июля в фестивале народной культуры «Русло» примут участие творческие коллективы «Покров», «Бузулук», «Радуга», студенческая «Станица». Фольклорные площадки будут работать на территории супермаркетов «ПланетаЛето», «Волгамолл», «IDEA». В парке «Гидростроитель» состоится концерт всех участников фестиваля.
.gif){kind=small}
.gif){kind=small}
.gif){kind=small}
